[Blender-test] Cœurs d’artichaut à l’italienne

Vive les artichauts ! C’est reparti avec ce légume, cette fois pour un blender-test. Les artichauts, ça peut être assez long à faire, assez fastidieux quand on a vite un ptit creux ou un invité surprise… alors pourquoi ne pas se laisser tenter de temps en temps par un surgelé tout prêt ? Dame Fenouil…

[Blender-test] Purée-veggy’merguez avec Wheaty

Une marque qui nous avait époustouflées par la qualité de son produit (le chorizo végétal) lors de notre précédent test et nous a donc donné envie de tenter l’aventure suivante : une purée-merguez, telle que Dame Fenouil l’aimait quand elle était jeune. Avec de la sauce et de la moutarde en accompagnement (et quelques courgettes…

[Blender-test] Grill végétal – Steaks soja&blé marque Céréal

Nous avions déjà testé les nuggets de la même marque, avec le même design trendy et avions au passage trouvé que le prix était un peu cher pour 6 nuggets. Voilà donc le steak végétal de chez Céréal que Dame Fenouil a eu le plaisir de voir apparaitre dans un supermarché proche de chez elle…

Blender-test : Chorizo vegetal marque Wheaty

L’été, les barbecue(s) et la sempiternelle question narquoise qui sera retournée à Dame Fenouil… « tu vas faire griller des légumes ? » Non, Dame Fenouil aime aussi, en plus des légumes, le piquant, le salé, le gras, le poivron, les épices, la bonne chair mais pas animale, c’est tout (elle s’est encore emportée désolé ! lisez…

Blender-test : Sauce soja marque SuziWan

Ce n’est pas une grande nouvelle, la sauce soja, ça va très bien avec beaucoup de recettes y compris végétariennes, cela permet de donner un petit goût fumé / fermenté que l’on peut retrouver dans certaines chairs animales et ça « exotise »; Tout en restant modéré sur la quantité quotidienne utilisée, car bourrée de sel, on en trouve…

Blender-test : Crème soja cuisine bio marque Super U

L’alternative à la crème fraiche liquide, ça existe ? C’est bon ? Qu’est ce que ça donne dans la cuisine vraiment ? Se moque-t-on de nous ? Si vous ne digérez pas bien le lactose ou avec envie de végétaliser vos plats, voilà la crème soja épaisse pour la cuisine ! Goût : 5/5 C’est…

Blender-test : Galettes polenta bio méditarranéenne marque Céréal

La polenta, c’est sympa, ça change. Alors en version méditerranéenne avec comté et poivrons et tomates séchées, ça ne pourrait qu’être bon ! Goût : 3/5 C’est moyen. Les tomates ont quand même du goût mais sinon c’est beaucoup trop salé et où sont le poivron et le comté que nous avons acheté ?? Texture…

Blender-test : Nuggets de soja&blé Cereal

Vendus au rayon frais encore dans de rares magasins, et pourtant déjà Saveur de L’année 2016 (ahhh….ce fameux label qui ne veut rien dire…un article lui sera d’ailleurs prochainement dédié) voici un produit nouveau dans les supermarchés, les nuggets de soja&blé de chez Cereal. Goût : 5/5 C’est très bon ! Rien à redire, panure,…

Création d’une nouvelle catégorie : Les Blender-tests culinaires

Dame Fenouil ouvre une nouvelle section dans ses menus : Les blender-tests culinaires. Sur cette page, vous retrouverez au fur et à mesure tous les tests et notations de produits alimentaires vendus en supermarché, en vente directe ou découverts lors de voyage, qui valent ou non le coup. Ici pas de non-dit, personne n’est payé…